今日は軽めに、ふるさと納税の返礼品レポートです。
ふるさと納税の返礼品制度に否定的な意見・主張をお持ちの方は、この記事はお読みにならないよう、お願いします。
| 申込経路 | 福智町ふるさと納税サイト （寄付も ここから直接） |
| 自治体名 | 福岡県福智町 |
| 返礼品名 | D01-22 活〆九州産ブリ1.5kg |
| 寄付金額 | 10,000円 （ポイント換算：5,000pt） |
| 申込日 | 2018/11/24 |
| 配達日の 指定可否 |
可 時間帯も可！ |
| 配達日 | 2018/12/28の予定を クロネコメンバーズの 機能で12/29に変更 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
返礼品の説明文：
「活〆九州産ブリ1.5kg」
おめでたい席の食卓を飾る縁起の良い出世魚ブリ。なかでも、筑豊魚市場が絶賛するブリは、脂のノリも身の締まりも抜群の厳選品。水揚げ直後に活じめしたブリを、そのままの鮮度で使いやすく３枚おろしの半身でお届けします。お刺身はもちろん照り焼きや煮つけなど、豪華なブリ料理を存分にお楽しみください！
商品番号 D01-22
セット内容 養殖ブリ半身約1.5kg（3枚おろし真空パック）
のし・包装対応
【包装対応】無し
【のし対応】無し
提携企業 筑豊魚市場
発送方法 冷蔵
お届け可能期間 11月～3月
お届け指定可能日 12月17日以降の日付でご指定ください
配送指定不可日 平成30年12月29日～平成31年1月23日
賞味期限 冷蔵5日
この返礼品を選んだ理由：
実は私は、福岡県福智町にまったく縁がありません。
2016年、「ふるさとチョイス」でウナギの蒲焼を探していたときに、偶然、縁ができました（笑）。
- 福智町は「ポイント制」を採用しています。
寄付金は専用サイトでポイントとして表示され、ポイントの範囲で返礼品を選び、注文するシステムです。 - 配送日と時間帯を指定できる点は非常に便利です。
- 年に何回寄付しても大丈夫ですし（都度、寄附金受領証明書が送られてきます）、年をまたいでも残ったポイントは保証されます。
- こう書いては何ですが、必ずしも市町村（福智町）ゆかりにこだわらない返礼品が豊富に取り揃えられている点に魅力を感じます。
とういうわけで、3年連続で寄付しています。
ただ、次のような告知が出てしまい、2019年の返礼品がどうなるのか心配しています。
さて、福岡県福智町の「活〆ブリの半身」は1年前に続いて2回目です。
1年前は、年末に刺身、鍋（ブリしゃぶ）、カマ焼きでいただき、残りはお節の照り焼きになりました。
では、今回の写真を紹介します。
写真：
まずは発泡スチロールの箱を開けたところです。
半身ですが、存在感は十分です。
血合いや腹骨など捨てる部分を取り除き、カマはビニール袋に入れ、腹身を皮付きのままカットしているところです。背身の皮はこのあと引いていきます。
1品目：「ブリ皮のカリカリ焼き」
背身から引いた皮を塩で味付けし、ゴマ油で焼きます。初めてでしたが、おつまみとしてイケます。ただ、量は意外に進みませんでした。
2品目：「ブリの刺身」
左側が、一口で食べられるサイズです。
右側は、贅沢に（分厚く）切りすぎました（笑）。
3品目：「ブリのカマ焼き」
写真はいまひとつですが、味に間違いはありません。焼くだけですから（笑）。
4品目：「ブリの照り焼き」
お節のお重に入れるための、一口大サイズです。
5品目：「？」
腹身のカットがまだ残っているのですが、冷凍庫に入ってしまいました。
「ブリ半身1.5kg」は、大人の男性3・4人向けが適量かな、と思います。
